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| 2008 |
Shiraz |
Stony Brook Vineyards, Franschhoek |
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Verfügbarkeit: sofort lieferbar
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Einst von Exilfranzosen nach Südafrika gebracht, gelingen die alten großen Rebsorten hier besonders fein!
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In der Tat: Franschhoek, Heimat von Stony Brook Vineyards, wurde Ende des 17. Jahrhunderts von Hugenotten, protestantischen französischen Auswanderern, gegründet. Weinbau hat also Tradition im Franschhoek Valley!
Die Erfolgsgeschichte geht weiter: seit 2004 verfolge ich nunmehr die Entwicklung des Shiraz von Stony Brook. In dieser Zeit hat sich dieser Wein vom "Einstiegs"-Rotwein des Hauses zum echten Spitzentropfen gemausert.
Auch den 2008er ließ Nigel zwei Jahre in Barriques (teilweise neu, teilweise gebraucht) und danach noch ein knappes Jahr auf der Flasche reifen. Der Wein ist voluminös und kräftig, die rebsortentypischen Aromen nach gemahlenem Pfeffer, Weihnachtsgewürzen, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sind schön präsent, dazu eine deutliche, gut passende Barrique-Note, die in den nächsten Jahren immer weiter mit den weichen Tanninen verschmelzen wird...
Wer die Entwicklung des Weins vorwegnehmen möchte, sollte sich um einige Flaschen des Restbestandes vom 2006er bemühen - der direkte Vergleich ist hochinteressant!
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