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| 2011 |
Viognier Croix de Terre I.G.P. |
Domaine du Paradis / Jonquères d'Oriola |
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Verfügbarkeit: sofort lieferbar
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Im
Probierpaket Nr. 2: Midi-Weine und
Probierpaket Nr. 22: Weißwein aus Frankreich
enthalten.
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Die wiedererweckte große Weißweinrebe Südfrankreichs ergibt einen superben, duftig-frischen Wein fern jeglicher Barrique-Moden
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"Domaine du Paradis" nennt William Jonquères d'Oriola seinen Viognier aus dem Rousillon - ein passender Name, wie wir finden.
Vor allem aus den Überseeländern kommen nämlich viele Barrique-Viogniers und mit Viognier "veredelte" Rotweine. Nur: gleichsam wie Sangiovese am besten in Mittelitalien, Chardonnay im Burgund und Riesling in Deutschland gelingt, bringt auch Viognier die besten Ergebnisse, wenn er in seiner Heimat Südfrankreich angebaut, gekeltert und ausgebaut wird.
Und mit Weinbau hat die Familie d'Oriola immerhin seit dem Jahr 1485 Erfahrung. Der Viognier Croix de Terre ist blassgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist leicht floral (man denkt an Lindenblüten), Birnen-, Aprikosen- und Pfirsicharomen dominieren jedoch, etwas Zitrone ist auch zu erahnen. Am Gaumen ist der Wein ungemein erfrischend und dennoch vollmundig.
Wir empfehlen den Domaine du Paradis Viognier Croix de Terre zu jeder Gelegenheit, besonders jedoch als Aperitif oder zu feinen Meeresfrüchten.
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| Preise inkl. gesetzl. MwSt. |
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zzgl. Versand |
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