|
|
| |
Crémant d'Alsace A.C. Brut Vallée Noble Magnum |
Seppi Landmann |
|
|
|
Verfügbarkeit: sofort lieferbar
|
|
Im
Probierpaket Nr. 8: Magnumflaschen
enthalten.
|
Für besondere Anlässe oder als perfekte Eineitung eines feinen Menues empfiehlt sich diese rare Spezialität in der Magnumflasche
|
Seppi Landmann bereitet diesen Jahrgangs-Crémant "Blanc de Blancs" aus Auxerrois und Pinot Blanc. Die verwendeten Trauben stammen von der Einzellage Clos ded Païens, zu deutsch Heidenberg: die Mönche im Mittelalter wussten nämlich bereits, dass auf diesem Berg schon die spätantiken Römer Weinbau betrieben hatten, und benannten die Lage im Vallis Praenobilis, der heutigen Vallée Noble, dementsprechend.
Die zweite, kohlensäurespendende Gärung des Weins erfolgt nach traditioneller Art in der Flasche; der Crémant reift danach noch mindestens zwei Jahre, bis er in den Handel geht. Das Mousseux ist anhaltend und fein, das Bukett komplex mit Noten von Cassis und Johannisbeere. Am Gaumen ist der Crémant feinfruchtig und mild mit nicht dominanter Säure und anhaltendem Abgang.
Diese ganz besondere und langlebige Delikatesse, reserviert für große Jahrgänge, erhalten Sie zum Preis einer normalen Flasche Fabrikchampagner. Sie haben die Wahl!
|
|
| Preise inkl. gesetzl. MwSt. |
 |
zzgl. Versand |
|
|
|
