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Wein des Monats August 2010: Elgin Vintners Merlot Rosé
Das verhältnismäßig kühle Seeklima im Bereich des küstennahen Ortes Elgin wird von vielen südafrikanischen Winzern geschätzt: beziehen doch einige Betriebe, die im Inland liegen, die Trauben für ihre Weiß- und Roséweine sowie den Pinot Noir aus dieser Gegend.
Hier hat Paul Wallace, zusammen mit seiner Frau Nicky, das Projekt "Elgin Vintners - Publishers of fine wines" gegründet. Als viel gefragter Berater für Weinbau kennt er seine Kollegen natürlich bestens (er arbeitet unter Anderem für die divino-Weingüter Colmant sowie Stony Brook) und lässt daher das von ihm angebaute und gelesene Rebgut von geeignet erscheinenden Winzern verarbeiten.
Wir haben uns zunächst für seinen wunderbar leichten, durch die kurze Zeit auf der Maische hellrosafarbenen, absolut erfrischenden Merlot Rosé entschieden. Der Wein ist, trotz seiner Zugänglichkeit, komplex und im Abgang lang anhaltend. Perfekt für den Sommer!
Bis Ende August und natürlich nur, solange der Vorrat reicht, gelten folgende Preise für den Wein:
Einzelflasche: € 6,40 statt 6,90
6er-Karton: € 36,50 statt 39,30
12er-Karton: € 70,40 statt € 75,90
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| Unser Wein des Monats August: |
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