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Wein des Monats November 2011: 2008 Château Gasparets Corbières A.C.
Großer Name - kleiner Preis
In der Tat: aus Gasparets, einem alten Flurnamen im Gemeindegebiet von Boutenac, kommen die anerkannt besten Corbières-Weine. Hier hat Louis Fabre, Winzer aus dem Nachbarort Luc-sur-Orbieu, seinen Weinberg in direkter Nachbarschaft zum berühmten Château La Voulte-Gasparets.
Die Lage ist nicht zu verfehlen: Suchen Sie außerhalb von Boutenac einfach einen Weinberg mit einer Kapelle auf dem Gipfel - das ist Gasparets. Hier gedeihen Carignan und Grenache für den würzig-sonnigen, vollmundig-weichen und lakritzig-beerigen, perfekt zu den Aromen des Herbstes passenden Wein.
Monsieur Fabre, der übrigens auch unseren Domaine de Luc Sauvignon Blanc liefert, empfiehlt seinen Corbiéres zu Pilzen, Wild, kräuterhaltigen Gerichten und Käse. Wir schließen uns dem Rat an und bieten den Château Gasparets bis Ende des Monats und natürlich nur, solange der Vorrat reicht, zu folgenden Preisen an:
Einzelflasche: € 6,75 statt 7,50
6er-Karton: € 38,50 statt 42,80
12er-Karton: € 74,30 statt 82,50
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