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Wein des Monats Oktober 2011: 2008 Casa al Vento
Im Zeichen des schwarzen Hahns
Hoch über Gaiole in Chianti, am Rand des Ortsteils Barbischio, liegt das Weingut Casa al Vento. Pino und sein Sohn Francesco Gioffreda haben hier in den letzten Jahren aus einem verlassenen Weiler ein Weingut mit Agriturismo aufgebaut.
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| Pino Gioffreda | Ein festlicher Wein mit Zukunft
Ihr Chianti Classico ist hochelegant, körperreich, aromatisch und schon in der Jugend sehr feinsinnig-komplex. Aus 100% Sangiovese gekeltert, hat der Wein bestimmt noch einige Jahre Alterungspotenzial, ist aber bereits jetzt mit Genuss trinkbar. Von granatroter Farbe, zeigt der Wein ein feines Bukett mit deutlichen Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und Cassis, am Gaumen ist der Chianti Classico leicht herb-würzig, jedoch nicht adstringierend, insgesamt nie aufdringlich und im Abgang lang anhaltend.
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| Tobias Voigt im Gespräch mit Francesco Gioffreda | Tradition und Moderne
Glücklicherweise orientieren sich Vater und Sohn Gioffreda, trotz modernster Vinifikation, am althergebrachten Stil und präsentieren uns mit dem Chianti Classico "ARia" einen schlanken, im Alkoholgehalt mäßigen Wein, der einen angeregten Abend begleitet, anstatt zu ermüden.
Unser Angebot
gilt bis Ende Oktober 2011 und natürlich nur, solange der Vorrat reicht:
Einzelflasche € 9,60 statt 10,90
6er-Karton € 54,70 statt 62,20
12er-Karton € 105,60 statt 119,90
Ich wünsche Ihnen viel Freude mit diesem wundervoll gelungenen Rotwein aus dem Herzen der Toskana!
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