Chardonnay Neuigkeiten 2012
Neuigkeiten
Liebe Patinnen und Paten,
zunächst möchte ich, wie immer, alle neu hinzugekommenen Teilnehmer ganz herzlich bei unserem Projekt begrüßen!
Jetzt geht es richtig los...
Nachdem im Jahre 2009 die Chardonnay-Rebstöcke gesetzt worden waren, mussten die jungen Pflänzchen erst einmal zwei frostreiche Winter hintereinander durchstehen. Dennoch entwickelten sie sich so gut, dass wir unseren Plan vorverlegen konnten: statt 2014 den 2013er zum ersten Mal abzufüllen, wird der Premieren-Chardonnay ein Jahr früher in die Flasche kommen!
Demnach wird bereits im Frühjahr 2012 das eigentliche Projekt beginnen. Ab Saisonstart werden wir die Geschehnisse im Weinberg bis zur Lese im Herbst begleiten und dokumentieren. Danach geht es im Keller von Gernot Hain weiter, bis 2013 der erste Jahrgang abgefüllt werden wird.
Zum Start: das Patentreffen
Der genaue Termin steht noch nicht fest, aber an einem Wochenende im März werden wir ein Patentreffen auf dem Weingut Hain in Piesport an der Mosel veranstalten. Genaueres erfahren Sie im nächsten Newsletter!
Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Freude mit unserem gemeinsamen Projekt!
Herzliche Grüße und alles Gute für 2012
Ihr Tobias Voigt