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Neu bei divino Weinhandel: Parés Baltà Origen Blanc de Pacs D.O. Penedès

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Feiner Bio-Weißwein aus dem typischen Cava-Mischsatz: ein besonderer Genuss!

In der Tat: aus Parellada, Xarel.lo und Macabeo bereiten die Önologinnen von Parés Baltà den Origen Blanc de Pacs. Die Trauben stammen von den hoch (254-616m) gelegenen, von kühlem Klima verwöhnten Weinbergen Les Torres, Parés Baltà und Hisenda Miret.

Der Wein kommt zitrusfarben, mit leichten grünlichen Reflexen, ins Glas. In der Nase intensive Aromen von Birne und Apfel. Mild und fruchtig am Gaumen, mit erfrischender, gut balancierter feiner Säure.

Der Origen Blanc de Pacs empfiehlt sich, gut gekühlt (6-8°C Serviertemperatur), zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten, passt jedoch auch sehr gut zu Pasta und Risotto. Exklusiv bei divino Weinhandel auch als halbe (0,375l-) Flasche erhältlich!

Übrigens: Wie auch die anderen Cavas und Weine von Parés Baltà, ist der Blanc de Pacs im Probierpaket Nr. 47 "Wein aus Katalonien" enthalten.

 
 
 
 
 

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