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Leibundseele Tomatensauce Nr. 1 270g

Hersteller Leibundseele

Artikel-Nr.: SW10748

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Produktinformationen "Leibundseele Tomatensauce Nr. 1 270g"

Neu bei divino Weinhandel: Pasta aus Westfalen - und dazu die passende Sauce!

Eine kräftige, langsam eingekochte, stückige Tomatensauce mit dem herrlichen Aroma von geröstetem Knoblauch, dazu noch je eine Prise Zucker und Chili. Eine kleine Menge pro Teller reicht bereits aus, um frisch gekochte Pasta zu würzen.

Wichtige Informationen

Zutaten: 89% Tomaten, 7% natives Olivenöl, 3% Zucker, Knoblauch (geröstet), Salz, Chili

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bielitza & Klümpel GbR | Berliner Platz 33 | 48143 Münster


 

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Hersteller-Beschreibung "Leibundseele"

Mit Leib und Seele hergestellt in Münster

Leib und Seele ist eine Pasta-Manufaktur aus Münster in Westfalen, die ihre Produkte aus frischen Zutaten liebevoll und mit Leidenschaft handwerklich zubereitet. Dabei sind die Erzeugnisse – ganz nach dem Slow-Food Prinzip – lecker, sauber und fair. Michael und Christoph, die beiden Gründer und Inhaber des Projekts, wollen die Umwelt nicht belasten und die soziale Gerechtigkeit achten.

Die Pasta wird aufwendig handgemacht und mit hohem Druck durch Bronzematrizen gepresst. Dadurch ist die Oberfläche aufgeraut, die Nudel ist griffig und es bleibt mehr Soße hängen. Nach der Fertigung trocknen die Nudeln sehr langsam. Etwa 30 Stunden bei maximal 30 Grad – wie an einem Sommertag in Italien. Das Resultat: ein tolles Mundgefühl und ein unvergleichlicher Geschmack.

 

 

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