2021 Domaine Girard Chardonnay Classique I.G.P.
Hersteller Domaine Girard
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Produktinformationen "2021 Domaine Girard Chardonnay Classique I.G.P."
Ein wundervoller Chardonnay mit apartem Akzent - wer kann da schon widerstehen?
Die Domaine Girard liegt südwestlich von Carcassonne und westlich von Limoux im Örtchen Alaigne, Gemeinde der winzig kleinen A.O.C. Malepère im Languedoc-Roussillon. Die Besonderheit der Gegend ist das Zusammenspiel dreier klimatischer Einflüsse: vor Ort die kühle Höhenlage, von Westen frisches atlantisches Klima und von Osten warme mediterrane Luft.
Philippe Girard, Winzer in fünfter Generation, interpretiert seinen intensiv goldfarbenen Chardonnay, im Gegensatz zu nördlicheren Provenienzen, ganz südeuropäisch: Die intensiven, floralen Aromen, gepaart mit Anklängen von Zitrusfrüchten, setzen sich am Gaumen fort. Dort seidig, weinig und mit feiner Mundfülle, empfiehlt sich dieser gelungene, frische Weißwein als Solist, zu Fisch und Meeresfrüchten sowie hellem Fleisch.
Wichtige Informationen:
Wein aus Frankreich. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13% Vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Philippe Girard | La Garriguette | F-11240 Alaigne
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- Ort Alaigne
- Anlass Allround / Buffet
- Rebsorte Chardonnay
- Weingut Domaine Girard
- Produktbezeichnung Domaine Girard Pinot Noir
- Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Helles Fleisch, Geflügel, Weichkäse
- Herkunftsland Frankreich
- Größe des Winzers kleiner Winzer
- Region Languedoc-Roussillon
- Winzer Philippe Girard
- Lagerfähigkeit trinkbar, aber auch noch lagerfähig
- Charakteristik trocken
- Art Weißwein
- Herstellungsmethode Weißwein
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
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