2018 Domaine Girard Pinot Noir I.G.P.
Hersteller Domaine Girard
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Produktinformationen "2018 Domaine Girard Pinot Noir I.G.P."
Ein wundervoller Pinot Noir mit mediterranem Akzent - wer kann da schon widerstehen?
Die Domaine Girard liegt südwestlich von Carcassonne und westlich von Limoux im Örtchen Alaigne, Gemeinde der winzig kleinen A.O.C. Malepère im Languedoc-Roussillon. Die Besonderheit der Gegend ist das Zusammenspiel dreier klimatischer Einflüsse: vor Ort die kühle Höhenlage, von Westen frisches atlantisches Klima und von Osten warme mediterrane Luft.
Philippe Girard, Winzer in fünfter Generation, ist besonders stolz auf seinen Pinot Noir. Der Wein ist, in Anlehnung an die großen Vorbilder aus dem Burgund, von heller Farbe und leicht im Stil, bringt jedoch viel Süden ins Glas: Würzig in der Nase, schmeichelhaft am Gaumen, jeweils begleitet von feinen roten Frucht- und Beerenaromen, weiche Tannine, genügend vollmundig und mit seidigem Abgang. Chapeau!
Wichtige Informationen:
Wein aus Frankreich. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Philippe Girard | La Garriguette | F-11240 Alaigne
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Weitere Artikel von Domaine Girard- Jahrgang 2018
- Ort Alaigne
- Anlass Allround / Buffet
- Weingut Domaine Girard
- Produktbezeichnung Domaine Girard Pinot Noir
- Passt gut zu Dunkles Fleisch, Wildgeflügel, Helles Fleisch, Geflügel, Weichkäse
- Herkunftsland Frankreich
- Größe des Winzers kleiner Winzer
- Region Languedoc-Roussillon
- Winzer Philippe Girard
- Rebsorte Pinot Noir / Spätburgunder
- Herstellungsmethode Rotwein
- Art Rotwein
- Lagerfähigkeit trinkbar, aber auch noch lagerfähig
- Charakteristik trocken
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