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2019 Cascina Castlèt A Taj Piemonte Chardonnay D.O.C.

Hersteller Cascina Castlet

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Produktinformationen "2019 Cascina Castlèt A Taj Piemonte Chardonnay D.O.C."

Maria Borio verstärkt unser Piemont-Sortiment mit ihrem feinen Chardonnay - zum Glück ohne Barriqueeinsatz!

Eigentlich sollte unser Besuch bei Maria und Ada Borio den mit gutem Ruf behafteten Barbera-Weinen des Hauses gelten. Gefunden und ins Programm aufgenommen haben wir jedoch auch den ATaj, einen für piemontesische Verhältnisse ungewöhnlich reichhaltigen und fruchtig-weinigen Chardonnay. Diese ursprünglich burgundische Rebsorte wird um Costigliole d'Asti übrigens seit dem 18. Jahrhundert angebaut; es ist diesbezüglich also keinesfalls eine Hinwendung zur globalen Weinmode zu befürchten. Der Name entstammt dem regionalen Dialekt und bezeichnet so etwas wie "kommt wie gerufen", also genau zur Situation, zur Stimmung oder zum Essen passend. Ich schließe mich dieser Charakterisierung an - ein Weißwein für alle Fälle, dies jedoch auf hohem Niveau!

Wichtige Informationen:

Herkunftsland: Italien. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13,0%Vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Cascina Castlèt | Strada Castelletto 6 | I-14055 Costigliole d'Asti (AT)


 

Weiterführende Links zu "2019 Cascina Castlèt A Taj Piemonte Chardonnay D.O.C."

Weitere Artikel von Cascina Castlet
 
  • Produktbezeichnung 2012 Cascina Castlèt A Taj Piemonte Chardonnay
  • Jahrgang 2019
  • Anlass Allround / Buffet
  • Weingut Cascina Castlet
  • Rebsorte Chardonnay
  • Ort Costigliole d'Asti
  • Passt gut zu Helles Fleisch, Geflügel, Risotto, Sushi, Trüffel, Weichkäse
  • Herkunftsland Italien
  • Größe des Winzers kleiner Winzer
  • Winzer Maria & Ada Borio
  • Region Piemont
  • Lagerfähigkeit trinkbar, aber auch noch lagerfähig
  • Charakteristik trocken
  • Art Weißwein
  • Herstellungsmethode Weißwein

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