Wein des Monats August 2018 mit 15% Rabatt: Ochoa Calendas Blanco aus Navarra
Ochoa Blanco: Seit dreißig Jahren weiterentwickelt
Bei Ochoa gab es schon immer einen Weißwein im Portfolio. Ursprünglich bestand der Wein ausschließlich aus der lokal üblichen Viura (alias Macabeo). In den achtziger Jahren wurde, zusammen mit der Erweiterung der D.O. Navarra um einige international erfolgreiche Rebsorten, ein gewisser Anteil Chardonnay hinzugefügt. Seit den neunziger Jahren gehören ein paar Prozet Muscatel zur Cuvée, um den Wein noch etwas abzurunden.
Seitdem wurde die Cuvée immer weiter verfeinert und natürlich auch, den Jahgängen entsprechend, variiert. Aktuell enthält der Calendas Blanco 70% Viura, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht, 23% Chardonnay, verantwortlich für Weinigkeit und Statur, sowie 7% Moscatel für die feinen Aromen.
Der Wein präsentiert sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase domineren leichte, floral-tropikale, duftige Aromen. Am Gaumen setzt sich dieser Stil fort, gepaart mit frischer, fruchtiger Lebendigkeit.
Insgesamt ein feiner, im Alkoholgehalt maßvoller Easydrinker mit angenehm ungewohnter Aromatik fern der eingetretenen Standardrebsorten-Pfade.
Bis Ende August 2018 und, wie immer, nur, so lange der Vorrat reicht, erhalten Sie den 2017er Ochoa Calendas Blanco D.O. Navarra zu folgenden Preisen:
Einzelflasche: € 5,36 (€ 7,15/l; statt € 6,30 bzw. 8,40/l)
6er-Karton: € 30,60 (€ 6,80/l; statt € 36,00 bzw. 8,00/l)
12er-Karton: € 58,90 (€ 6,54/l; statt € 69,30 bzw. 7,70/l)
ACHTUNG: Wir machen vom 3. bis zum 19. August Betriebsferien. Bestellungen, die bis zum 2. August eingehen, werden noch am 3. August abgeholt. Später eingehende Bestellungen werden erst ab dem 20. August versendet.
