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Antico Pastificio Morelli Linguine 500g

Hersteller Morelli

Artikel-Nr.: SW10795

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Produktinformationen "Antico Pastificio Morelli Linguine 500g"

Antico Pastificio Morelli Linguine

Seit 1860 existiert das toskanische Familienunternehmen aus dem pisanischen San Romano. Hier werden, nach alter handwerklicher Tradition, viele typische Pastasorten aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Durch die Verwendung von Bronzematritzen entsteht die wunderbar rauhe Oberfläche, an der alle Nudelsoßen gut haften.

Die äußerst geschmacksintensive Pasta von Morelli finden Sie, nicht ohne Grund, in jedem guten toskanischen Feinkostgeschäft.

Linguine ("Kleine Zungen", der Querschnitt ist oben konvex und unten gerade) werden in Italien, wie auch Spaghetti, hauptsächlich mit den verschiedensten Meeresfrüchten oder Gemüsesoßen zubereitet. Ein Pesto Verde (alla Genovese) oder Rosso (mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Pecorino, Chili & Olivenöl) passt auch hervorragend. Kochzeit: 10 Minuten.

Wichtige Informationen:

500g Nudeln aus Italien. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Pasta Morelli | Via San Francesco 8 | I-56020 San Romano (PI)


 

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