Antico Pastificio Morelli Spaghettini 500g 5min
Hersteller Morelli
Artikel-Nr.: SW10792
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Produktinformationen "Antico Pastificio Morelli Spaghettini 500g 5min"
Antico Pastificio Morelli Spaghettini 5min
Seit 1860 existiert das toskanische Familienunternehmen aus dem pisanischen San Romano. Hier werden, nach alter handwerklicher Tradition, viele typische Pastasorten aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Durch die Verwendung von Bronzematritzen entsteht die wunderbar rauhe Oberfläche, an der alle Nudelsoßen gut haften.
Die äußerst geschmacksintensive Pasta von Morelli finden Sie, nicht ohne Grund, in jedem guten toskanischen Feinkostgeschäft.
Spaghetti ("kleine Fäden") in verschiedenen Dicken werden in Italien hauptsächlich mit den verschiedensten Meeresfrüchten oder Gemüsesoßen zubereitet. Zu Spaghettini, der dünneren Variante (5 statt 8 Minuten Kochzeit) passt beispielsweise gut "Aglio Olio & Peperoncino", also ein Soffritto aus Olivenöl, Knoblauch und Chilischote, dazu vielleicht noch Petersilie und ein paar Kirschtomaten. Wenn am Ende ein paar Shrimps mit in die Pfanne fallen, kann das nicht schaden.
Wichtige Informationen:
500g Nudeln aus Italien. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pasta Morelli | Via San Francesco 8 | I-56020 San Romano (PI)
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