2021 Château Puyanché Francs Côtes de Bordeaux A.C. Blanc Sec
Hersteller Vignobles Arbo
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Produktinformationen "2021 Château Puyanché Francs Côtes de Bordeaux A.C. Blanc Sec"
Neu bei divino: Château Puyanché Blanc Sec aus Francs!
Francs ist eine kleinere Bordeaux-Apellationen östlich von Libourne. Traditionell wird hier im Merlot-dominierten Stil, ähnlich wie in den benachbarten Pomerol, Sain-Émilion und Montagne, gearbeitet. Bernadette und Joseph Arbo, Eltern von Dorian Arbo (Château Arbo) keltern auf ihren beiden Liegenschaften (die Châteaux Puyanché und Godard Bellevue), fünf verschiedene Rotweine, dazu einen Weißwein und einen Rosé.
Der 2020er Château Puyanché Blanc Sec ist ein von 40 bis 50 Jahre alten Rebstöcken gelesener Bordeaux aus 75% Sauuvignon Blanc und 25% Sémillon. Gärung und danach 12 Monate Ausbau erfolgen in Barriques, davon 30% neu.
Das ausgeprägte, reichhaltige Bukett des Weines zeigt von frischer Limette und Apfel über gelbe Steinfrüchte bis hin zu kandierter Zitrone den gesamten Strauß heller Frucht, mit dem samtigen, leichten Barriqueton fein ausbalanciert. Am Gaumen überrascht die ausgeprägte, fast salzige Mineralität, die von honigartiger, dennoch trockener Mundfülle umrahmt wird. Der Wein darf gern noch ein, zwei Jahre auf der Flasche liegen und wird die Geduld mit noch mehr cremiger, ausgewogener Textur belohnen. Der reichhaltige Stil macht den guten Tropfen zum Ganzjahresweißwein.
Überigens: wer den Château Puyanché nicht allzutief einkühlt (10°C sind optimal) und mindestens zwei Stunden vor dem Genuss öffnet, wird mit einer besonders komplexen Nase und mehr Mundfülle belohnt.
Wichtige Informationen:
Herkunftsland: Frankreich. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13,0%Vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vignobles Arbo | Godard 7 | F-33570 Francs
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