Antico Pastificio Morelli Orecchiette 500g
Hersteller Morelli
Artikel-Nr.: SW10821
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Produktinformationen "Antico Pastificio Morelli Orecchiette 500g"
Antico Pastificio Morelli Orecchiette
Seit 1860 existiert das toskanische Familienunternehmen aus dem pisanischen San Romano. Hier werden, nach alter handwerklicher Tradition, viele typische Pastasorten aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Durch die Verwendung von Bronzematritzen entsteht die wunderbar rauhe Oberfläche, an der alle Nudelsoßen gut haften.
Die äußerst geschmacksintensive Pasta von Morelli finden Sie, nicht ohne Grund, in jedem guten toskanischen Feinkostgeschäft.
Orecchiette ("Ohren"), sind eine Spezialität aus Apulien, dem Absatz der stiefelförmigen italischen Halbinsel. Daher passen sie gut zu regionalen Rezepten, die meist aus wenigen Zutaten bestehen, wie zum Beispiel Tomaten und Basilikum, Zucchini und Sardellen oder Meeresfrüchte . Kochzeit: 11 Minuten.
Wichtige Informationen:
500g Nudeln aus Italien. Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pasta Morelli | Via San Francesco 8 | I-56020 San Romano (PI)
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