2019 Domaine Girard Tradition Rouge A.O.P. Malepère
Hersteller Domaine Girard
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Produktinformationen "2019 Domaine Girard Tradition Rouge A.O.P. Malepère"
Malepère Tradition oder ein milder Bordeaux Style Blend? Alles eine Frage der Perspektive!
Die Domaine Girard liegt südwestlich von Carcassonne und westlich von Limoux im Örtchen Alaigne, Gemeinde der winzig kleinen A.O.C. Malepère im Languedoc-Roussillon. Die Besonderheit der Gegend ist das Zusammenspiel dreier klimatischer Einflüsse: vor Ort die kühle Höhenlage, von Westen frisches atlantisches Klima und von Osten warme mediterrane Luft.
Philippe Girard, Winzer in fünfter Generation, bereitet seinen Tradition Rouge aus 40% Cabernet Franc und 60% Merlot. Der Wein wird bewusst nur im Stahltank ausgebaut, um die feine Mineralität, die der karge Kalksteinboden dem Wein verleiht, zu bewahren. Diese Besonderheit, gepaart mit den rebsortentypischen Aromen von dunklem Steinobst und roten Beeren, ergibt einen einen eleganten Rotwein für jede Gelegenheit, der jetzt bereits gut trinkbar ist, aber auch noch ein paar Jahre aquf der Flasche haben darf.
Wichtige Informationen:
Wein aus Frankreich. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Philippe Girard | La Garriguette | F-11240 Alaigne
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- Ort Alaigne
- Anlass Allround / Buffet
- Weingut Domaine Girard
- Produktbezeichnung Domaine Girard Pinot Noir
- Passt gut zu Dunkles Fleisch, Wildgeflügel, Helles Fleisch, Geflügel, Weichkäse
- Herkunftsland Frankreich
- Größe des Winzers kleiner Winzer
- Region Languedoc-Roussillon
- Winzer Philippe Girard
- Rebsorte Pinot Noir / Spätburgunder
- Herstellungsmethode Rotwein
- Art Rotwein
- Lagerfähigkeit trinkbar, aber auch noch lagerfähig
- Charakteristik trocken
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