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2021 Cantina Trerè RèRosè Rosato I.G.T. Ravenna

Hersteller Cantina Trerè

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Produktinformationen "2021 Cantina Trerè RèRosè Rosato I.G.T. Ravenna"

divino goes Romagna: Trerè - die heiligen drei (Wein-) Könige aus dem ravennatischen Apennin!

Die Familie Trerè besitzt 35 Hektar Weinberge in den Hügeln westlich von Faenza. Neben der Weinerzeugung wird noch ein kleiner Agriturismo betrieben. L'Arte del Vino - das ist der Claim von Morena und ihrem Sohn Massimo. Dementsprechend wurden auch die Flaschenetiketten von der Künstlerin Jona Sbarzaglia gestaltet.

Der RèRosè ist quasi die sommerliche Variante des roten Cà More, wird er doch aus dem gleichen Mischsatz, nämlich Sangiovese & Syrah, gekeltert. Der Unterschied liegt in der Weinbereitung: Während die Maischezeit, also der Vorgang, in dem der Farbstoff aus den Schalen der zerquetschten Weinbeeren in den Most extrahiert wird, beim Rotwein mehrere Tage und Wochen dauern kann, wird beim Rosé bereits nach wenigen Stunden, wenn der gewünschte Farbton erreicht ist, abgepresst, um die Frische des Weines zu erhalten.

Der Rosè der Könige kommt in schönem korallenrot mit einem orangefarbenem Hauch ins Glas. In der Nase komplexe Noten von roten Früchten, Orange, Mandarine, Granatapfel und Melone. Am Gaumen mild und feinwürzig, präsentiert sich hier ein erfrischend unkonventioneller Rosé!

Wichtige Informationen:

Wein aus Italien | enthält Sulfite | Alkoholgehalt: 12,5%Vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Trerè | Via Casale 19 | I-48018 Faenza (RA)


 

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