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2015 Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier Côtes du Rhône A.C.

Hersteller Domaine Grand Veneur

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Produktinformationen "2015 Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier Côtes du Rhône A.C."

Die wiedererweckte große Weißweinrebe Südfrankreichs ergibt einen superben, gehaltvollen Wein fern jeglicher Barrique-Moden

Vor allem aus den Überseeländern kommen viele weiße Cuvées und mit Viognier veredelte Rotweine. Nur: gleichsam wie Sangiovese am besten in Mittelitalien, Chardonnay im Burgund und Riesling in Deutschland gelingt, bringt auch Viognier die besten Ergebnisse, wenn er in seiner Heimat, dem Rhônetal, angebaut, gekeltert und ausgebaut wird. Der Wein ist goldfarben, sehr vollmundig, aber nicht ölig. Das Bukett ist leicht floral, Aprikosen- und Pfirsicharomen dominieren jedoch, etwas Zitrone ist auch zu erahnen. Ein bis zwei Jahre Reifezeit geben dem Wein erst die cremig-schmelzige Finesse. Foie gras ist keineswegs zu schade für ihn, und zu hellem Geflügel, Pilzen oder allerfeinstem Fisch läuft er zur Höchstform auf. Unserer Überzeugung nach kann dieser Viognier problemlos mit den großen Chardonnays aus dem Burgund mithalten!

Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13% Vol. Biowein (Zertifikat "Protocole d'Agriculture biologique").


 

Weiterführende Links zu "2015 Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier Côtes du Rhône A.C."

Weitere Artikel von Domaine Grand Veneur
 
  • Jahrgang 2015
  • Winzer Christophe & Sebastien Jaume
  • Region Côtes du Rhône
  • Weingut Domaine Grand Veneur
  • Produktbezeichnung Domaine Grand Veneur Blanc de Viognier A.C.
  • Land Frankreich
  • Größe des Winzers mittelgroßer Betrieb mit Angestellten
  • Ort Orange
  • Lagerfähigkeit trinkbar, aber auch noch lagerfähig
  • Charakteristik trocken
  • Rebsorte Viognier
  • Art Weißwein
  • Herstellungsmethode Weißwein

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